Per maggiore informazione ecco la Tabella degli Acciai inerente alla composizione chimica del metallo, che è essenzialmente lega di ferro mista a Carbonio, l'elemento principale, oltre ad altri metalli per migliorarne la tempra ed il rinvenimento e quindi le prestazioni finali. Per semplificazione abbiamo tenuto in considerazioni solo i principali elementi chimici (Carbonio, Cromo, Cobalto, Molibdeno, Manganese, Nichel, Silicio e Vanadio), che compongono le leghe d'acciaio. Ricordiamo inoltre che i valori posso subire variazioni a secondo le specifiche industriali dei costruttori. I dati sotto riportati, espressi in percentuale % di elemento chimico presente nella totalità di 100, sono per fornire agli appassionati la composizione chimica dell'acciaio impiegato in coltelleria. Per conoscere le proprietà dei leganti dell'acciaio visitate la sezione Tecnologia e Materiali.


AcciaioCCrCoMnMoNiSiV
109500.96npnp00.40npnpnpnp
516000.6000.80np00.87npnp00.22np
521001.041.45np00.35npnp00.22np
154CM1.0514.00npnp4.00npnpnp
20CV1.9020.00np00.301.00np00.304.00
420J200.1513.00np1.00npnp1.00np
42000.3813.60np00.50npnp00.7500.30
42500.4714.25np00.5000.80np00.8000.10
440A00.7017.00np1.0000.75np1.00np
440B00.8517.00np1.0000.75np1.00np
440C1.0017.50np00.5000.50np00.30np
440XH1.6016.00np00.5000.8000.3500.4000.45
8Cr13MoV00.8013.00np00.4000.1500.2000.5000.10
9Cr18Mo00.9516.00np00.3000.5000.1000.50np
A-21.005.25np00.851.10np00.3500.25
ATS-341.0514.00np00.404.00np00.35np
ATS-551.0014.0000.4000.5000.60np00.40np
AUS-101.0213.75np00.5000.2000.491.0000.18
AUS-600.6013.75np1.00np00.491.0000.17
AUS-800.7213.75np00.5000.2000.491.0000.18
BG-421.1514.50np00.504.00np00.301.20
Cronidor3000.3516.00np1.001.1000.501.00np
CPM-3V00.807.50npnp1.30npnp2.75
CPM-9V1.785.25np00.501.30np00.909.00
CPM-10V2.455.25np00.501.30np00.909.75
CPM-15V3.405.25np00.501.30np00.9014.50
CPM-M41.404.00np00.305.25np00.554.00
CPM-S30V1.4514.00npnp2.00npnp4.00
CPM-35VN1.3814.00npnp2.00npnp3.00
CPM-S60V(440V)2.1517.00np00.4000.40np00.405.50
CPM-S90V(420V)2.3014.00npnp1.00npnp9.00
CPM-S110V2.9015.252.500.402.25np00.609.10
CTS-B521.041.45np00.35npnp00.22np
CTS-B751.1514.50np00.504.00np00.301.25
CTS-BD-100.9015.50np00.6000.30np00.3700.10
CTS-204P1.9020.00np00.301.00np00.604.00
CTS-XHP1.6016.00np00.5000.8000.3500.4000.45
CTS-20CP2.2013.00np00.501.30np00.909.30
CTS-40CP1.0717.00np1.0000.75np1.00np
D-21.5511.50np00.3500.90np00.4500.80
Elmax PM1701.7018.00np00.301.00np00.803.00
GIN-100.9015.50np00.6000.30np00.37np
H-100.1515.00np2.001.007.003.75np
Hitachi Blue Super Steel14.5000.40np00.2500.40np00.1500.50
M-21.004.15np00.305.00np00.301.95
M3901.9020.00np00.301.00np00.704.00
MBS-2600.9214.00np00.4500.22np00.65np
MRS-301.1214.00np00.5000.60np1.0000.25
N690Co1.0717.001.5000.401.10np00.4000.10
0-100.9200.50np1.20np00.3000.5000.30
Sandvik 12C2700.6013.50np00.40npnp00.40np
Sandvik 12C27 Mod.00.5214.50np00.60npnp00.40np
VANEX 3500.2020.00np00.302.50np00.302.80
VANEX 7500.2021.20np00.301.30np00.309.00
Vascowear1.127.75np00.301.60np1.202.40
VG-101.0015.001.4000.501.05np00.6000.20
W-11.1000.15np00.2500.1000.2000.2500.10
W-21.1700.15np00.2500.1000.2000.2500.25
X-15TN00.4215.55np00.461.7000.3000.2300.29
ZDP-1893.0020.00npnpnpnpnpnp


Fonte Spyderco Usa.